Su hào áp chảo

Mã số BS99

2 củ su hào, cắt khoanh mỏng

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

1 tbsp mùi tây tươi, cắt nhỏ

1 tbsp bơ

2 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Cho su hào vào nồi với lượng nước vừa đủ ngập rồi đun sôi trên lửa vừa. Chần trong 5 phút, để ráo và chuyển ra bát

Bước 2

Đun nóng chảo với bơ ở lửa vừa. Cho tỏi vào, đảo đều và nấu trong 1 phút

Bước 3

Cho su hào, muối, tiêu vào xào cho đến khi chín vàng cả hai mặt

Bước 4

Thêm mùi tây, rắc phủ đều, dọn ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng